Eine pikante Komposition mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln, passt besonders gut zu Lachsforellenfilet und Afrowels.
Stremellachs: Zubereitung: Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.
Inhalt: 125g
Produktsicherheit:
Hersteller:
Fishing Tackle Max GmbH & Co. ,Heerstr.47, 39397 Oschersleben
